Ontem fomos fazer compras e antes paramos na lanchonete do super mercado para tomarmos um rápido sorvete.
Sentamos na mesinha esperando a garçonete que não demorou muito:
- Por favor, uma bola de brigadeiro e uma de creme.- eu disse
- OK. Um sorvete…qual o sabor?- perguntou a garçonete.
- Uma bola de brigadeiro e outra de ceme.
- Um sooorrrveeete , uma bola de que mesmo ?
- Brigadeiro.
- Um sorvete de brigadeiro. Mais alguma coisa?
- A outra bola de creme.
- Um sorvete de creme.
-Não é outro sorvete. É um só com duas bolas: uma de brigadeiro, outra de creme.
-Então é um sorvete de creme e outro de brigadeiro ?
- Não ! Falo de um sorvete só. Nele duas bolas: uma de brigadeiro e a outra de creme.
- Ah sim, mais alguma coisa ?
- Uma água tônica e um pão de queijo.
Ela saiu e eu sabia que o pedido viria errado.
Vinte minutos depois, levei meu filho para lavar a mão e cruzei com ela:
- O pedido ta saindo ?
- O pedido ? – enquanto remexia em uns papeis e perguntava para uma colega se estava com a comanda.
- O senhor pode pedir de novo? É que perdi a comanda.
Em um enorme exercicio de paciência refiz o pedido, mas dessas vez para outra funcionária.
Mais meia hora, ou seja, mais de cinquenta minutos após minha chegada, já impaciente e querendo cancelar, chega o sorvete: uma bola de chocolate e outra de creme:
- Mas não tinha brigadeiro ?
- Ah, era brigadeiro é?
- Tudo bem, e a agua tônica ?
Ela pegou novamente a comanda, fez cara de surpresa e foi buscá-la para voltar quase dez minutos depois.
Saí de lá pensando como as empresas estão contratando mal. Em tempos tão competitivos, ainda existem funcionários de RH que não sabem discernir se os contratados para anotar pedidos são capazes para tal.
É assim na lanchonete onde eu estava e acontece em restaurantes, hoteis, lojas,rádios, empresas dos mais diversos setores e, quando algum deles vai mal, não sabem de onde vem o problema.
Empresas são constítuidas por gente e, se as pessoas não são indicadas para realizar as tarefas para qual são pagas, não adianta investir em marketing, palestras e tecnologia.
Antes de qualquer coisa é preciso ter gente competente e disposta a realizar um bom trabalho, caso contrário, todo esforço será inútil e seus clientes esperarão quase uma hora para tomar um sorvete.
